
Tous les joueurs reçoivent deux cartes fermées. Le premier joueur qui doit s’exprimer est celui qui est assis à la gauche directe de la grosse blind : il peut miser, relancer la grosse blind ou se coucher. Le tour d’enchères se poursuit dans le sens des aiguilles d’une montre : chacun peut choisir une des trois options précitées.
Lorsque ce premier tour de parole est fini, le dealer tire trois cartes communes qu’il retourne face ouvertes sur la table, tout le monde peut donc voir leur valeur et c’est ce que l’on appelle le flop. Ensuite un second tour d’enchères démarre : cette fois-ci c’est le joueur assis à la gauche directe du bouton qui est le premier à parler (autrement dit le poseur de la petite blind). Les joueurs peuvent miser, relancer ou checker si aucun adversaire n’a effectué de mise avant eux. Dès l’instant où un joueur pose un pari sur la table, il n’est plus possible de checker sur le tour de parole mais il est encore possible de miser, de faire une relance ou de se coucher.
Quand le deuxième tour de mises s’achève, le croupier distribue quatrième carte ouverte : le tournant. Un troisième tour d’enchères se lance alors. Si vous jouez à du Hold’em avec mises limitées, la valeur du pari standard est doublée sur le tournant. Le premier joueur à parler est à nouveau celui qui est assis à la gauche du joueur au bouton.
Dès que tout le monde a parlé et misé, le croupier distribue la cinquième et dernière carte ouverte : la rivière. S’en suit le quatrième et ultime tour d’enchères, idem que les précédents en commençant par le joueur assis à la gauche du bouton
Au moment ou le dernier joueur s’est exprimé, on passe à l’abatage des cartes, et c’est le joueur qui a été payé par tous les autres qui dévoile sa main d’abord. S’il possède la meilleure main, il gagne le pot (les jetons misés). Sinon le joueur qui a une main encore plus forte abat ses cartes et s’empare du pot. Les autres joueurs ne sont pas obligés de dévoiler leurs cartes étant donné qu’ils ont de toute manière perdu.

Lorsque vous avez déjà réussi à former une main comme une paire max ou quelque chose de plus fort encore, ne vous emballez pas et misez normalement. Si vos adversaires se mettent à vous relancer, vous devez répondre en fonction de la puissance de la main que vous possédez. Vous devez envisager que les autres joueurs peuvent relancer pour de multiple prétextes, par exemple pour vous impressionner et vous pousser à donner un carte le tournant ou aussi vous faire croire qu’ils ont quelque chose d’encore plus fort que vous et vous contraindre à vous coucher. Ne vous lancez pas dans des relances inutiles en ayant pas grand-chose en main, par contre relancez si vous estimez que la puissance de votre main est suffisante pour assurer votre détermination.
Il est plus sage de se coucher le plus tôt possible si la force de votre main n’est pas assez grande. Avec cela vous éviterez de perdre de l’argent pour des prunes. Et ce conseil prend toute son importance quand vous jouez des parties de poker sans limite de mise.